Sudah pernah mencicipi Sambal Kluwak? ingin tau cara membuatnya? berikut ini resep Telur Penyet Sambal Kluwak, beda dengan yang lainnya. Yummy.

Telur Penyet Sambal Kluwak

Bahan-bahan Telur Penyet Sambal Kluwak:

  • 6 btr telur rebus, kupas
  • 400 ml air
  • 3 sdm minyak goreng

BUMBU SAMBAL:

  • 3 bh cabai merah
  • 2 bh cabai rawit
  • 3 bh kluwak (pilihang yang rasanya tidak pahit )
  • ¼ sdt terasi
  • 5 btr bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • ¾ sdt garam
  • ¾ sdt gula pasir


Cara membuat Telur Penyet Sambal Kluwak:

  1. Haluskan semua bumbu sambal.
  2. Tumis bumbu sambal sampai harum. Masukkan telur dan air, aduk rata.
  3. Masak sampai bumbu meresap, angkat.
  4. Penyetkan telur rebus, lalu sajikan.

Related Post