Sate Tahu

By | September 15, 2017

Sate Tahu
BAHAN Sate Tahu:
• 500 gr tahu putih/tahu cina, haluskan
• 100 gr daging ayam cincang
• 3 btr telur
• 3 sdm kecap manis
• 2 sdm tepung tapioka
• Daun pisang secukupnya
• Tusuk sate

BUMBU DIHALUSKAN:
• 5 btr bawang merah
• 2 siung bawang putih
• ½ sdt merica butiran
• 1 sdt garam

CARA MEMBUAT Sate Tahu:
1. Campur tahu yang telah di haluskan, daging ayam cincang, telur, kecap manis dan bumbu halus.
2. Aduk hingga adonan rata, bentuk menjadi bulatan, seperti bola.
3. Goreng bulatan tahu, hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan minyaknya.
4. Setelah dingin, tusuk ke dalam tusuk sate masing-masing lima biji.

Untuk 20 tusuk sate tahu

Selamat mencoba Sate Tahu

Related Post

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *