Resep Tempe Telur Bumbu Bali

By | November 15, 2017

Resep Tempe Telur Bumbu Bali – bagi anda penyuka telur dan tempe resep bumbu bali yang satu ini perlu di coba. Resep Tempe Telur Bumbu Bali dapat di sajikan dengan sambal tomat dinikmati dengan sepiring nasi putih hangat. Agar tidak bosan dengan tempe goreng yang itu-itu aja, menu sederhana masakan tempe dan telur yang kaya akan protein nabati dan hewani ini cocok untuk di hidangkan saat makan siang bersama keluarga. Mari kita coba resepnya.

Resep Tempe Telur Bumbu Bali

Bahan-bahan:
1 lonjor tempe potong-potong
3 butir telur ayam rebus
1 batang serai memarkan
2 sdm kecap manis
1 sdm gula merah
Air secukupnya

Bumbu yang di haluskan
5 bawang putih
3 bawang merah
5 cabe merah besar
2 cabe merah keriting
1 cm jahe
2 butir kemiri sangrai
1 cm terasi
2 buah tomat potong-potong
Garam secukupnya

Resep Tempe Telur Bumbu Bali

Tempe Telur Bumbu Bali

Tempe Telur Bumbu Bali Dan Sambal Tomat

Tempe Telur Bumbu Bali Dan Sambal Tomat

 

 

Cara membuat Tempe Telur Bumbu Bali

Goreng tempe hingga setengah kering, sisihkan.

Tumis bumbu halus bersama serai, hingga harum lalu tambahkan gula merah, kecap manis dan air, kemudian didihkan sampai kuah mengental.

Masukkan telur rebus yang telah di kupas, lalu masukkan tempe, masak dengan api kecil hingga bumbu benar-benar meresap.

Cicipi rasanya, dapat di tambahkan garam atau gula sesuai selera anda.

Tempe Telur Bumbu Bali siap disajikan.

Related Post

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *