Resep Nasi Goreng Jamur Merang Kacang Polong

By | October 12, 2017

Resep Nasi Goreng Jamur Merang Enak Gurih – Nasi goreng yang satu ini istimewa, dengan warna kuning bukan dengan warna merah seperti biasanya, Resep Nasi Goreng Jamur Merang Kacang Polong ini lebih tepatnya untuk vegetarian atau orang yang gak suka makan daging sapi atau ayam.  Dengan campuran jamur merang dan kacang polong makin membuat nasi goreng ini menjadi lezat dan sehat.

Resep Nasi Goreng Jamur Merang Kacang Polong:

Nasi Goreng Jamur Merang Kacang Polong
Bahan-bahan:
2 mangkok nasi putih
50 gram kacang polong
5 buah jamur merang (mushroom /campignon)
1 sdm minyak goreng
2 sdm margarin
1 sdm saos tiram
1 sdm kecap asin raja rasa

Bumbu yang di haluskan:
5 butir bawang merah
3 butir bawang putih
2 cm kunyit
1/4 sdt merica
Garam secukupnya

Cara Membuat Nasi Goreng Jamur Merang Kacang Polong:

  • Iris tipis jamur merang.
  • Haluskan semua bumbu, bawang merah, bawang putih, kunyit dan merica.
  • Tumis bumbu dalam minyak goreng dan margarin sampai harum.
  • Masukkan jamur merang, kacang polong aduk sebentar, lalu masukkan nasi, saus tiram dan kecap asin, aduk terus hingga rata sampai nasi menjadi kuning.

Resep Nasi Goreng Jamur Merang Kacang Polong

Angkat dan sajikan Nasi Goreng Jamur Merang Kacang Polong dengan bahan pelengkap, seperti irisan mentimun, telur dadar dan taburan bawang goreng. Selamat makan.

Related Post

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *