Resep masakan daging garo

By | February 28, 2014

Resep masakan daging garo adalah masakan khas daerah Sulawesi utara, yang tidak diragukan lagi kelezatannya, berikut ini resepnya.

Bahan-bahan resep masakan daging garo:

1. Daging sapi 1 kg
2. Kentang 200 gram
3. Minyak kelapa secukupnya

Bumbu-bumbu:

1. Bawang merah 5 siung
2. Bawang putih 3 siung
3. Cabe merah 4 buah
4. Cabe rawit 5 buah
5. Kemiri 2 buah
6. Daun Serai 1 batang, memarkan
7. Daun salam secukupnya
8. Jahe 1/2 ruas
9. Kunyit 1/2 ruas
10. Lada hitam 1 sdt

Resep masakan daging garo

Cara membuat daging garo:
1. Daging di cuci di potong dadu.
2. Bumbu di haluskan kecuali serai.
3. Tumis bumbu dan daun salam sampai harum.
4. Masukkan daging ke dalam tumisan bumbu, lalu masak hingga matang.
5. Sajikan masakan daging garo dengan kentang goreng dan taburan bawang goreng.

Untuk lebih jelasnya, tentang cara membuat masakan daging garo ini, silahkan simak videonya dibawah ini, selamat mencoba.
Terima kasih

Resep masakan daging garo

Related Post

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *