Kue Putri Salju Kacang Mete

By | September 23, 2017

Resep Kue Putri Salju Kacang Mete – Resep kue kering putri salju yang akan kita buat rasanya lebih enak dari yang biasanya, sebab kue putri salju ini tidak hanya bertaburan gula halus (icing sugar) tapi juga di taburi dengan susu bubuk yang akan menambah kelezatan dari kue kering putri salju. Resep kue putri salju ini tidak menggunakan jamaica rum ataupun cream of tartar jadi lebih halal.  Resep Kue Putri Salju Kacang Mete yang enak dan lezat menggunakan 2 butir telur, dan kacang mete goreng yang di cincang kasar.

Resep Dan Cara Membuat Kue Putri Salju Kacang Mete

Bahan:

450 gr tepung terigu, sangrai

2 butir kuning telur

250 gr margarin

3 sdm susu bubuk

50 gr kacang mete (goreng, cincang kasar)

1 bungkus vanili bubuk

1 sdm tepung maizena

50 gr gula halus

2 sdm susu bubuk, untuk taburan

 Resep Kue Putri Salju Kacang Mete

Cara membuat:

  1. Kocok telur, margarin, susu, dan vanili sampai rata. Kemudian, masukkan tepung maizena,  tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil di aduk, dan masukkan mete. Aduk adonan hingga kalis. Sisihkan.
  2. Ambil sedikit adonan. Lalu giling adonan kira tebalnya 7 mm –  10 mm. Cetak adonan menyerupai kacang mete.
  3. Letakkan ke dalam Loyang yang sudah diolesi dengan margarin.
  4. Panggang kira 10-15 menit, angkat. Biarkan dingin, sisihkan.
  5. Campurkan gula halus bersama 2 sendok makan susu bubuk, ayak bersama-sama hingga gula dan susu tercampur rata, kemudian gulingkan kue putri salju ke dalam campuran ini.
  6. Sajikan dan simpan dalam wadah toples yang tertutup rapat.

 

Semoga Resep Kue Putri Salju Kacang Mete yang enak dan lezat bermanfaat, silahkan di coba dan tulis komentarnya di bawah ini, terima kasih.

Related Post

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *