Resep Kue Pukis Telur

By | November 5, 2017

Resep Kue Pukis Telur – Kue pukis yang rasanya telur banget, kue pukis ini menggunakan lebih banyak telur, jadi kami menamakannya kue pukis telur. Resep Kue Pukis Telur ini sama dengan resep pukis yang biasanya, perbedaannya pada jumlah telur yang di pakai. Resep Kue Pukis Telur rasanya telur banget, yummy. Yukk kita coba resep kue pukis yang enak dan mudah berikut ini.

Resep Kue Pukis Telur
Bahan-bahan:
5 butir telur ayam
100 gram gula pasir
200 gram tepung terigu
1 sdt ragi instant
3 sendok makan air hangat
200 cc santan kental, rebus dan dinginkan
1 sdm margarin untuk olesan

Resep Kue Pukis Telur

Cara membuat
Telur dan gula di kocok sampai naik dan mengembang, masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil terus kocok.

Setelah merata masukkan ragi instant yang sudah di rendam dengan air suam-suam kuku, lalu aduk hingga rata.

Tuangkan santan sedikit demi sedikit sambil diaduk

Diamkan adonan selama kurang lebih 3-4 jam, agar adonan mengembang sempurna.

Panaskan cetakan pukis yang telah diolesi minyak, setelah panas tuang adonan pukis ke cetakan hingga 3/4 penuh. Tutup cetakan hingga pukis matang.

Panggang hingga kue matang, kalau kue pukis telah matang keluarkan dari cetakan dan olesi dengan margarin selangi panas.

Untuk lebih jelasnya, saksikan cara membuat kue pukis enak dan mudah dalam video di bawah ini:

resep pukis,

Related Post

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *