Resep Kue Cake Pisang Kurma Enak

By | September 11, 2017

Resep Kue Cake Pisang Kurma Enak – Kurma selalu ada disaat bulan puasa dan hari raya lebaran. Agar tidak bosan mengkonsumsi buah kurma yang manis ini, cobalah untuk membuat kue yang berbahan dasar dari kurma. Resep Kue Cake Pisang Kurma Enak ini adalah sajian kreatif perpaduan buah pisang dan buah kurma sehingga dihasilkan rasa yummy, manis legit dan lain dari cake kurma yang pada umumnya. Kue cake kurma sebagai sajian alternatif  menu sehat di bulan puasa. Tertarik untuk mencoba? masih punya persediaan kurma? berikut ini resep cake pisang dan kurma.

Resep Cake Pisang Kurma

Bahan-bahan:
5 butir telur
170 gram gula pasir
200 gram tepung terigu serbaguna
1 sendok teh baking powder
1/2 sendok teh baking soda
2 buah pisang manis haluskan
100 gram margarin, lelehkan
3 gram vanili bubuk
10 butir kurma, iris kecil-kecil taburi 1 sdm terigu agar kurma tidak saling lengket

Resep Kue Cake Pisang Kurma enak

kue cake pisang dan kurma

Cara membuat kue cake pisang dan kurma:

  • Ayak tepung terigu bersama baking powder dan baking soda.
  • Kocok kuning dan putih telur dan gula dengan mixer berkecepatan tinggi, kocok hingga mengembang dan kental.
  • Masukkan terigu sedikit demi sedikit, aduk rata mengggunakan spatula.
  • Tambahkan pisang yang sudah dihaluskan, vanili dan margarin cair, aduk hingga rata dan semua bahan tercampur.
  • Kemudian masukkan irisan kurma.
  • Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah dioles dengan margarin dan di taburi tepung.
  • Panggang kue dalam oven dengan suhu 180C sampai matang, kira-kira 20-30 menit.

Selamat mencoba Resep Kue Cake Pisang Kurma Enak, dapat dinikmati sambil nonton tv dan cocok juga untuk disajikan saat buka puasa bersama keluarga atau sebagai kue lebaran hari raya idul fitri.

Related Post

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *