Resep Cake Pandan Hijau

By | November 30, 2016

Resep Cake Pandan Hijau – untuk hasil yang lebih beraroma dan warna hijau yang alami gunakan air pandan hijau lebih sehat juga karena tidak menggunakan pewarna makanan kimia. Ambil sekitar 10-15 lembar daun pandan hijau, gunakan blender peras airnya lalu saring, warna hijau pekat bila di campur dengan adonan akan menghasilkan warna yang lebih indah dan alami. Resep Cake Pandan Hijau ini menggunakan lebih banyak telur yang akan menghasilkan kue cake pandan yang lebih lembut dan moist. Cara membuat kue cake pandan hijau ini tidaklah terlalu sulit, sama seperti kue cake pada umumnya. Untuk toppingnya bisa menggunakan coklat meises yang di taburkan diatasnya atau gunakan taburan keju cheddar parut untuk menambah rasa gurih. Penambahan topping sesuai selera anda saja silahkan berkreasi dengan bahan topping apa saja.

Bahan-bahan:
10 putih telur ayam
8 kuning telur ayam
225 gram gula pasir
275 gram tepung terigu
100 gram margarin cair
225 cc air daun suji (pandan hijau)
1 sdt baking powder
1/2 sdt baking soda
1/2 sdt garam halus
Vanili secukupnya
Coklat meises (optional)
Keju cheddar parut (optional)

Resep Cake Pandan Hijau

Cara membuat kue cake pandan hijau:

Kocok putih telur dan garam, masukkan pula gula pasir, kocok lagi sampai mengembang sempurna, setelah itu campurkan tepung terigu, baking powder, baking soda, vanili kemudian masukkan kuning telur dan mentega cair, kocok pelan-pelan sampai rata.

Tuangkan air pandan sedikit demi sedikit.

Setelah tercampur, masukkan kocokan putih telur sedikit demi sedikit, aduk hingga rata.

Siapkan cetakan tulban, olesi loyang dengan margarin dan taburi tepung terigu.

Tuang adonan ke dalam loyang, panggang dalam oven sebentar kemudian taburkan coklat diatas kue sampai rata. Panggang lagi sampai matang.

Cake Pandan Hijau siap di nikmati bersama keluarga. Untuk anda yang menyukai kue dari pandan hijau, coba lah untuk membuat resep ini – Resep Kue Apem Pandan Hijau Saus Gula Merah.

Cake hijau,

Related Post

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *