Resep Puding Buah Blueberry

By | October 23, 2016

Resep Puding Buah Blueberry – Resep puding buah blueberry ini adalah salah satu yang banyak disukai. Sangat enak bila dinikmati saat siang dan sore hari. Perpaduan rasa puding yang manis dan rasa blueberry yang masam sangat menggoda. Resep Puding Buah Blueberry kali ini menggunakan vla vanili yang enak dan mudah membuatnya.

Bahan Puding Buah Blueberry

1 bungkus agar-agar bubuk warna merah
50 gram blueberry
½ sendok teh bubuk vanili
700 cc air
150 gram gula pasir

Bahan Vla :
2 btr kuning telur
50 gr tepung maizena
500 ml susu cair
50 gr gula pasir (sesuai selera)
½ sendok teh vanili bubuk

Cara membuat vla vanili:

  • Cairkan tepung maizena dengan sedikit susu cair, aduk hingga tidak ada yang menggumpal.
  • Kocok lepas kuning telur, masukkan kedalam larutan tepung maizena, aduk hingga rata.
  • Lalu didihkan susu dan gula pasir dengan api sedang, sambil diaduk, tambahkan cairan tepung maizena dan telur terus di aduk hingga mendidih. Angkat dan dinginkan.

Resep puding buah blueberry

 

Cara Membuat Puding Buah Blueberry:

  • Bubuk agar-agar, vanili dan gula pasir direbus sambil diaduk sampai gula larut dan mendidih. Sisihkan hingga hilang uapnya.
  • Kemudian dituangkan kedalam cetakan, lalu beri potongan buah blueberry di atasnya. Biarkan puding buah blueberry dingin dan mengeras, atau masukkan ke dalam lemari es.
  • Keluarkan puding dari cetakan, hias dengan vla dan potongan blueberry.
  • Puding buah blueberry dengan vla siap untuk disajikan.
puding blueberry,

Mungkin anda suka

Resep Puding Coklat Putih Telur Tanpa Vla Resep Puding Coklat Putih Telur Tanpa Vla - Puding coklat yang yummy dan segar manis cocok di hidangkan saat musim kemarau. Dengan memanfaatkan stok p...

Comments

comments