Nastar Lapis Cokelat

By | March 20, 2013

Kue Kering Nastar Lapis Cokelat – Kue nastar adalah salah satu kue kering kesukaan saya, apalagi bila dipadukan dengan coklat leleh, hmm yummy enak gurih dan lezat. Cara membuatnya sama dengan resep kue kering nastar pada umumnya, bedanya terletak di celupan coklat diatas kue. Kue nastar lapis coklat ini menjadi favorit saat di hari lebaran. Gunakan nuansa warna pada coklat putih agar dihasilkan lapisan coklat yang lebih menarik. Yang lagi trend saat ini adalah kue nastar dengan lapisan coklat berwarna pelangi. Berikut ini resep kue kering nastar lapis coklat yang enak dan lezat.

Resep Kue Kering Nastar Lapis Coklat

Bahan-bahan Nastar Lapis Cokelat:
450 gr tepung terigu protein rendah
2 butir kuning telur
250 gr mentega
125 gr gula halus
1 sdm susu bubuk
1 sdm tepung meizena
100 gr selai nanas
50 gram cokelat putih atau coklat warna lain sesuai selera (lelehkan)
25 gram springkle warna warni (trimis)

Cara Membuat Nastar Lapis Cokelat:
1. Kocok telur, gula, dan mentega. Masukkan susu, maizena, dan tepung terigu secara berturut-turut. Aduk adonan sampai kalis. Sisihkan.
2. Ambil sedikit adonan, lalu isi dengan selai nanas. Bentuk oval.
3. Panggang di dalam oven selama kira-kira 10-15 menit.  Lalu dinginkan kue kering Nastar Lapis Cokelat.
4. Lelehkan cokelat, gulingkan nastar pada cokelat, kemudian taburkan springkle.
5. Setelah itu, masukkan nastar ke dalam kulkas. Biarkan dingin.
6. Kue kering Nastar Lapis Cokelat siap di sajikan.

Silahkan Share!
  • more Nastar Lapis Cokelat

Comments

comments

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *