Resep semur daging sapi

By | April 6, 2017

Resep Semur Daging Sapi– Masakan daging semur adalah salah satu favorit masakan Indonesia, ada banyak varian dari bumbu semur, tergantung pada daerahnya. Pada resep daging sapi ini dapat di tambahkan irisan kentang dan tomat, juga dapat di tambahkan telur rebus yang di masak bersamaan dengan semur dagingnya.

Bahan-bahan semur daging sapi:

Daging sapi 250 gram
Bawang merah 4 siung
Bawang Putih 8 siung
minyak goreng 150 ml
air 200 ml
Kecap Manis 4 sdm (sesuai selera)
Kentang besar 1 buah potong dadu (sesuai selera)

Resep semur daging sapiBumbu:
Kemiri 4 butir
Daun salam 2 lembar
bubuk cengkeh 1 sdt
bubuk pala 1 sdt
kayu manis ½ sdt
Merica ½ sdt
Garam secukupnya

Cara membuat semur daging sapi:

1. Rebus daging sapi hingga empuk, dinginkan.

2. Daging sapi di potong-potong sedang.

3. Semua bumbu di haluskan, lalu tumis tambahkan Kecap dan daun salam.

4. Masukkan daging sapi ke dalam bumbu, tambahkan air kaldu rebusan daging, hingga permukaan daging tertutupi bumbu.

Didihkan dengan api kecil selama sekitar ½ jam sampai daging sangat empuk dan bumbu meresap. Tambahkan kentang.

5. Perhatikan kadar air, jika itu semakin kering, tambahkan sedikit air.

Semur daging sapi siap di hindangkan dengan taburan bawang merah goreng. Selamat mencoba.

Salah satu resep masakan daging dari Sulawesi Utara adalah masakan daging garo yang perlu di coba juga. Sangat nikmat dinikmati dengan nasi.

resep semur daging,

Mungkin anda suka

Resep Sate Kambing Madura Resep Cara Membuat Sate Kambing Madura  - Untuk membuat sate kambing dengan bumbu khas Madura gunakan bumbu untuk merendam potongan sate, rendam sekit...
Cara Membuat Abon Daging Sapi Resep Cara Membuat Abon Daging Sapi - Abon sapi yang enak dan gurih ini tergantung pada cara pembuatannya, untuk hasil abon sapi yang memuaskan gunaka...
Resep masakan daging garo Resep masakan daging garo adalah masakan khas daerah Sulawesi utara, yang tidak diragukan lagi kelezatannya, berikut ini resepnya. Bahan-bahan rese...
Resep Kari Daging Sapi Spesial Enak Resep Kari Daging Sapi Spesial Enak - Resep kari yang penuh bumbu, menggunakan banyak bawang dan rempah-rempah akan membuat masakan kari sapi lebih le...

Comments

comments