Resep nugget ayam

By | August 10, 2017

Dengan sedikit bersusah payah Anda dan keluarga akan mendapatkan menu yang aman bagi kesehatan. Cara membuat nugget ayam yang enak dan sederhana tanpa bahan adiktif, lebih sehat, makanan olahan ayam yang dapat di buat sendiri di rumah. Ini dia resep nugget ayam tanpa pengawet, tanpa pemutih dan tanpa MSG.

Cara membuat nugget ayam

Untuk 10 porsi

Bahan-bahan Nugget Ayam:

Resep nugget ayam
250 g fillet dada ayam
50 g udang tanpa kulit, cincang
50 g wortel, rebus
25 g bayam, rebus
1 lembar roti tawar, sobek-sobek
1 sdm susu bubuk
1 butir telur
1 sdt tepung kanji
Garam
Gula pasir
Merica
3 sdm kecap asin
2 siung bawang putih, memarkan, cincang halus
2 butir putih telur untuk olesan
25 g tepung panir
Minyak goreng

Cara membuat Nugget Ayam:
1. Haluskan wortel sengan blender. Sisihkan.
2. Haluskan bayam dengan blender. Sisihkan.
3. Tumis bawang putih. Sisihkan.
4. Campur ayam, udang, wortel, dan bayam. Aduk rata.
5. Masukan roti tawar, susu dan telur. Aduk rata.
6. Beri tepung kanji, kecap asin, garam, merica, gula, tambahkan bawang putih yang sudah ditumis.
7. Tuang adonan ke loyang setinggi 1 – 2 cm yang sudah diolesi minyak.
8. Ratakan dan padatkan.
9. Kukus selama 15 menit. Angkat. Biarkan dingin.
10. Keluarkan nugget dari cetakan. Potong-potong.
11. Celupkan potongan ke putih telur.
12. Gulingkan ke tepung panir. Simpan dalam freezer sekitar 1 jam.
13. Goreng sampai kecokelatan.

Nugget ayam lebih enak di nikmati dengan cocolan saos sambal dan saos tomat.

Yuk coba resep Cara Membuat Ayam Goreng Kuning dan Resep Ayam Goreng Terasi.

Mungkin anda suka

Resep Ayam Rica Bakar Pedas Banget Resep Ayam Rica Bakar Pedas Banget - Resep ayam rica kali ini versi yang pedas, menggunakan cabe merah dan cabe rawit namun rasanya tetep enak dan lez...
Resep Cara Membuat Ayam Goreng Kuning Resep Cara Membuat Ayam Goreng Kuning - Ayam goreng kuning yang menggunakan santan untuk merebusnya, ini agar ayam goreng bumbu kuning dapat meresap k...
Resep Ayam Goreng Sederhana Resep Ayam Goreng Sederhana - Cara membuat ayam goreng yang sederhana tapi nikmat dan enak. Resep lezat untuk membuat ayam goreng yang mudah dan gak r...
Resep ayam bacem presto Resep masakan Ayam Bacem Presto - resep ayam bacem yang hampir sama dengan tempe bacem. Cara memasak ayam bacem, lakukan pelunakan tulang ayam dengan ...

Comments

comments