Resep Ayam Goreng Kalasan Enak Gurih

By | June 24, 2013

Resep Ayam Goreng Kalasan Enak Gurih – Resep Ayam goreng yang enak gurih dan sudah terkenal dimana-mana, ayam goreng kalasan dibuat dengan menggunakan air kelapa untuk merebusnya, asam jawa, gula merah dan rempah-rempah warisan leluhur kita. Resep Ayam Goreng Kalasan Enak Gurih dapat dinikmati dengan sambal terasi, sambal tomat atau sambal kecap. Ayam goreng kalasan adalah hidangan yang istimewa dan pasti selalu ingin menikmatinya. Berikut ini bahan-bahan dan cara membuat ayam goreng kalasan. Dan juga resep cara membuat sambal ayam goreng kalasan yang enak.

Resep Ayam Goreng Kalasan

Bahan-bahan: 1 ekor ayam sedang potong menjadi 6 bagian 500 cc air kelapa 2 sendok makan kecap manis Minyak untuk menggoreng Bumbu yang dihaluskan untuk ayam goreng kalasan: 5 siung bawang putih 1 sendok teh ketumbar 50 gram gula merah/gula jawa 1 buah asam jawa 50 gram terasi Garam secukupnya Bahan untuk Sambal: 100 gram cabe merah buang bijinya 4 butir bawang merah 2 buah tomat masak 1 sdt garam 1 sdm gula pasir 6 sdm kaldu ayam 5 sdm minyak goreng.

Resep Ayam Goreng Kalasan Enak Gurih

Ayam Goreng Kalasan

Cara Membuat Ayam Goreng Kalasan:

  • Rebus potongan ayam yang sudah di cuci bersih bersama air kelapa, bumbu halus, kecap manis dan garam sampai empuk, dan sampai airnya habis kering lalu tiriskan, angkat dan sisihkan.
  • Panaskan minyak goreng, goreng ayam sampai kecoklatan dan matang.

Cara membuat sambal tomat ayam goreng kalasan: Cara membuat sambal tomat ayam goreng kalasan

  • Kukus Cabe bersama bawang merah dan tomat sebentar, kemudian haluskan, tambahkan garam, gula pasir dan air kaldu.
  • Goreng sambal dengan api sedang, hingga sambal berminyak dan harum.

Resep Ayam Goreng Kalasan Enak Gurih dan Cara membuat sambal tomat ayam goreng kalasan adalah perbaduan yang istimewa. Nikmati gurihnya ayam goreng yang empuk dan pedasnya sambal tomat. Masih gak mau makan?

Resep Ayam Goreng Kalasan, resep ayam goreng kalasan gurih, resep ayam kampung kalasan, resep masak ayam goreng kalasan,

Mungkin anda suka

Resep Ayam Goreng Terasi Enak Resep Ayam Goreng Terasi Enak - Ayam goreng memang enak dan pasti banyak yang suka, kali ini kita akan membuat masakan ayam goreng yang berbeda dari b...
Resep Cara Membuat Ayam Goreng Kuning Resep Cara Membuat Ayam Goreng Kuning - Ayam goreng kuning yang menggunakan santan untuk merebusnya, ini agar ayam goreng bumbu kuning dapat meresap k...
Resep Ayam Goreng Tepung Roti Enak Resep Ayam Goreng Tepung Roti Enak - Agar tidak bosan dengan ayam goreng tepung yang biasanya, resep ayam goreng ini bukan menggunakan tepung terigu t...
Resep nugget ayam Dengan sedikit bersusah payah Anda dan keluarga akan mendapatkan menu yang aman bagi kesehatan. Cara membuat nugget ayam yang enak dan sederhana tanpa...

Comments

comments