Resep Kue Apem Pandan Hijau Saus Gula Merah

By | July 10, 2013

Resep Kue Apem Pandan Hijau Saus Gula Merah – Ada banyak resep kue apem ini, ada kue apem serabi, kue apem Bandung, kue apem Solo, kue apem dengan kuah santan, kue apem telur dan lain-lainnya. Banyak varian dan jenis dari kue apem. Sekarang kita akan membahas Resep Kue Apem Pandan Hijau Saus Gula Merah Tanpa Santan. Resep ini tidak menggunakan santan, bagi anda yang tidak suka dengan santan, resep kue apem hijau dengan saus gula merah ini adalah pilihan yang tepat.

Resep Cara Membuat Kue Apem Pandan Hijau Saus Gula Merah

Kue Apem Pandan Hijau
Bahan-bahan:
200 gram tepung beras
50 gram tepung terigu
100 cc air kelapa
50 cc air pandan suji
1 sendok teh ragi instan
1 butir telur ayam
250 cc air
1/2 sdt garam
1/2 sdt baking powder
1/2 sdt vanili bubuk

Bahan Saus Gula merah
100 gram gula merah
25 gram gula pasir
1 lembar daun pandan wangi

Cara Membuat Kue Apem Pandan Hijau Saus Gula Merah

  • Campurkan tepung terigu, air kelapa dan ragi instant, campur jadi satu dan aduk rata, biarkan selama 30 menit.
  • Kocok telur ayam dan garam, masukkan ke adonan, sedikit demi sedikit sambil diaduk rata. Lalu tambahkan air, tepung beras, dan air pandan hijau. Aduk hingga rata. Diamkan selama kurang lebih 1 jam, hingga adonan mengembang. kemudian tambahkan vanili dan baking powder, aduk hingga rata
  • Panaskan loyang apem, kemudian cetak adonan.

Resep Kue Apem Pandan Hijau Saus Gula Merah
Cara Membuat Saus Gula Merah

  • Gula merah dimasak bersama gula pasir dan daun pandan wangi. Biarkan dingin dan sisihkan.
  • Saring gula merah yang telah dingin tersebut.

Hidangkan Kue apem pandan hijau ini dengan siraman saus gula merah. Aroma pandan dan gula merah menyatu membuat selera makan kita meningkat dan tak tahan ingin segera mencicipinya. Silahkan mencoba Resep Kue Apem Pandan Hijau Saus Gula Merah ini, cocok di sajikan untuk hidangan berbuka puasa.

Mau coba kue apem yang lain? yuk cobain Kue Apem Telur.

kue apem tanpa santan,

Mungkin anda suka

Resep Pastel Tutup Istimewa Resep Pastel Tutup Istimewa - pastel tutup adalah salah satu kue favorit saya. Selain rasanya yang enak dan gurih, cara membuat pastel tutup juga tida...
Resep Kue Pukis Telur Resep Kue Pukis Telur - Kue pukis yang rasanya telur banget, kue pukis ini menggunakan lebih banyak telur, jadi kami menamakannya kue pukis telur. Res...
Resep Kue Lumpur Spesial Resep Kue Lumpur Spesial - Kue tradisional yang satu ini, pasti semua sudah pada tau kan? yakk kue lumpur. Kue yang selalu ada di pasar atau dimanapun...
Resep Pastel Kering Isi Abon Resep Pastel Kering Isi Abon - Cemilan yang satu ini termasuk kue tradisional yang paling populer di negri kita, rasa dari pastel kering yang renyah d...

Comments

comments