Cheese Stick

By | August 13, 2016

Makanan ringan Cheese Stick ini sangat populer, ada bermacam-macam jenisnya, seperti cistik bayam (Spinach Cheese Stick), cistik sayuran (Vegetables Cheese Stick), cistik pedas (Pepper Cheese Stick), dan cistik bawang (Onion Cheese Stick). Ada banyak macam-macam resep cistik, namun resep yang di bawah ini lebih saya sukai karena hasilnya lebih renyah dan gurih.

Penggunaan santan memudahkan untuk pengerjaan di mesin pasta.

Lebih kalis dan licin. Tidak begitu memerlukan tenaga extra untuk memproses di mesin pasta.
 Video cara membuat cheese stick / cistik

 Cheese Stick

Bahan-bahan Cheese Stick:
450 gr tepung terigu protein sedang
125 gr tepung kanji
125 gr margarine
50 ml santan kental
100 gr keju cheddar parut
1 sdt garam
1 sdt penyedap rasa (bila suka)
1 liter minyak untuk menggoreng
Cincang halus bayam/ cabai/ sayuran (optional)

cheese stick

cheese stick / cistik

Cara Membuat Cheese Stick:
1. Campurkan semua bahan, kecuali minyak goreng. Aduk dengan tangan sampai rata dan adonan kalis
2. Ambil sedikit adonan, lalu pipihkan, dengan menggunakan mesin pasta, potong dengan diameter kira-kira ½ cm, dan panjang sekitar 7 cm. Sisihkan.
3. Masukkan dalam minyak goreng dingin. Panaskan minyak lalu goreng hingga matang, dan warnanya berubah menjadi kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
4. Sajikan sebagai teman minum teh.

Selamat mencoba resep Cheese Stick

cistik, resep cistik sayuran,

Mungkin anda suka

Cheese Crunch Cookies Resep Cheese Crunch Cookies yang lebih crunchy. Apa rahasianya? Dengan tambahan tepung kanji/tapioka dan maizena, akan memberikan rasa yang lebih ren...
Tempe Goreng tepung Tempe Goreng tepung, mungkin resep ini sudah sangat familiar, sebagai menu sehari-hari. Atau mungkin ada yang belum tau tentang resep Tempe Goreng tep...
Resep Pepes Ikan Teri Enak Sederhana Resep Pepes Ikan Teri Enak Sederhana - Ikan teri biasa digoreng dan dihidangkan dengan sambal serta nasi hangat, namun kali ini Julie akan berbagi Res...
Resep Cake Pandan Hijau Resep Cake Pandan Hijau - untuk hasil yang lebih beraroma dan warna hijau yang alami gunakan air pandan hijau lebih sehat juga karena tidak menggunaka...

Comments

comments