Blueberry Cookies

By | December 8, 2017

Blueberry Cookies adalah salah satu resep kue kering yang lezat, anda tidak akan bosan memakannya. Blueberry bermanfaat untuk menyembuhkan diabetes dan obesitas. Kandungan antioksidan blueberry sangat baik untuk kesehatan. Menjadikan blueberry penangkal kerusakan sel dalam tubuh. Mencegah penyakit kanker, penyakit jantung dan penuaan dini.

Resep blueberry cookies

Bahan Resep Blueberry Cookies:

115 gram tepung terigu protein rendah

75 gram mentega

1 butir kuning telur

75 gram gula bubuk

50 gram selai blueberry

1 butir kuning telur (kocok), untuk olesan

1 sdm susu bubuk

Cara Membuat Blueberry Cookies:

  1. Kocok mentega dan gula sampai lembut, kemudian tambahkan telur dan susu, lalu tambahkan tepung terigu, sedikit demi sedikit. Sisihkan.
  2. Ambillah sedikit adonan, bentuk bulat, kemudian pipihkan. Buat lubang di tengah kue, dan isi dengan selai blueberry.
  3. Setelah itu, olesi kue dengan kuning teur.
  4. Panggang dalam oven selama 15 menit. Angkat.
  5. Sajikan.
  6. Simpan Blueberry Cookies dalam wadah kedap udara. Dapat disimpan selama 6 bulan.

 

Selamat mencoba membuat Blueberry Cookies

Related Post

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *